• DOHA

    DOHA

    DOHA, APRIL 4 - 7, 2018
    W DOHA HOTEL, QATAR

  • SINGAPORE

    SINGAPORE

    SINGAPORE, MAY 30 - JUNE 2, 2018
    CAPELLA HOTEL, SINGAPORE

  • NEW YORK

    NEW YORK

    NEW YORK, JUNE 30 - JULY 2, 2018
    FANCY FOOD SHOW, NY, USA

  • SEOUL

    SEOUL

    SEOUL, OCT 10 - 13, 2018
    FOUR SEASONS, SEOUL, SOUTH KOREA

  • MUMBAI

    MUMBAI

    MUMBAI, NOV. 29 - DEC. 2, 2018
    THE TAJ MAHAL PALACE MUMBAI, MUMBAI, INDIA

  • SHENZHEN

    SHENZHEN

    SHENZHEN, JAN. 24 - 27, 2019
    SHENZHEN, CHINA

  • DOHA

    DOHA

    DOHA, APRIL 4 - 7, 2018
    W DOHA HOTEL, QATAR

  • SINGAPORE

    SINGAPORE

    SINGAPORE, MAY 30 - JUNE 2, 2018
    CAPELLA HOTEL, SINGAPORE

  • NEW YORK

    NEW YORK

    NEW YORK, JUNE 30 - JULY 2, 2018
    FANCY FOOD SHOW, NY, USA

  • SEOUL

    SEOUL

    SEOUL, OCT 10 - 13, 2018
    FOUR SEASONS, SEOUL, SOUTH KOREA

  • MUMBAI

    MUMBAI

    MUMBAI, NOV. 29 - DEC. 2, 2018
    THE TAJ MAHAL PALACE MUMBAI, MUMBAI, INDIA

  • SHENZHEN

    SHENZHEN

    SHENZHEN, JAN. 24 - 27, 2019
    SHENZHEN, CHINA

wine
Die Extravaganza Weinprobe

Die Extravaganza Weinprobe ist eine Tour durch die begehrtesten und typischsten Weine und die talentiertesten Winzer Galiciens. Die auβergewöhnlichen Weine, die auf der Extravaganza Weinprobe ausgeschenkt werden, wurden von Herrn Luis Paadín und seinem Team sorgfältig ausgewählt. Die Veranstaltung ist ausschlieβlich an professionelle Experten gerichtet, welche mehr als 50 galicische Weine von Top-Qualität ergründen und verkosten können.

Die Extravaganza Weinprobe ist ein einzigartiger Rundgang, der emblematische Weine, weltbekannte Winzer und unvergessliche Essen mit der perfekten Kombination von Essen und Weinen in ausgewählten Städten auf der ganzen Welt zusammenführt.

SUMILLER LUIS PAADÍN
stars SOMMELIER LUIS PAADÍN
Zwanzig Jahre professionelles Engagement für Wein machen aus Luis Paadín einen bekannten und renommierten Weinexperten

Sein Unternehmergeist und seine Leidenschaft für den Wein brachten ihn dazu, in A Coruña die erste Weinbar zu eröffnen. Auβerdem entwarf er die „Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia“ – ein Guide über Weine, Spirituosen und Weinkellereien in Galicien (das beste spanische Buch in der Kategorie „Best Wine Tourism Book“ und unter den besten fünf auf der ganzen Welt, Gourmand Awards Wine Books, 2013) und ist Leiter des „Salon dos Vinos e Augardentes de Galicia“ – der Wein und Spirituosen Halle von Galicien. Er ist auβerdem ein Gründungspartner von Gallaecia, AEPEV-Mitglied (spanische Journalisten und Schriftsteller des Weinverbandes) und Mitglied des FIJEV. Er ist Weinkoster bei internationalen Wettbewerben wie Citadelles du Vin, Concours Mondial Bruxelles, Tastevinage Bourgogne, Top- Ten-Portugal, CINVE, usw. Herr Paadín hat einen Masterabschluss der Universität Vigo in Weinanbau und Weinkunde und war der erste nationale Gewinner des europäischen Wettbewerbs der Botschafter für Champagne. Er ist Mitarbeiter der Zeitschrift „Cepas y Vino“ – Rebstock und Wein – SOMMELIER LUIS PAADÍN und er trägt auch wöchentlich in den Radiosendern Coruña, Cadena Ser und Radio Voz vor. Derzeit verbindet er seinen Unterricht im Gastgewerbe mit der Förderung von Weinkellereien, Weinveranstaltungen und Gastronomie. Er sieht sich selbst als Weinförderer.